Aufgewachsen in Wallisellen, wollte sie nie aus dem Grossraum Zürich weg. Doch jetzt wirtete Sabine Bertin 47 Jahre lang im Mogelsberger «Rössli». Nun endete die Ära – denn die 76jährige hat am 2. April die Leitung des «Rössli» an Reto Rey weitergegeben.